Avis aux amateurs de saucisson ! Ceci est une contrefaçon dangereusement délicieuse du saucisson de nos terroirs : le chococisson, une friandise chocolatée, façonnée pour ressembler à un saucisson…
Nous avons découvert cette farce gourmande, élaborée à base de chocolat noir ou chocolat au lait, au rayon pâtisserie d’Auchan Vélizy.
Fabriquée sur place, cette recette de chococisson est une création du pâtissier Jacques OLLO.
Comme nous sommes gourmands, nous n’avons pas résisté à l’envie de goûter ce fameux chococisson.
Très tendre au découpage, nous l’avons dégusté en petites rondelles, façon saucisson, en buvant un bon café (malgré le fait que notre cerveau, « leurré », réclamait un verre de vin rouge). Pour être honnête, nous avons été surpris de trouver en grande surface, un produit si agréable en goût avec un bon équilibre de ses ingrédients.
Rien de vous empêche de vous amuser à servir ce chococisson en dessert à vos invités, effet de surprise garantie !
Cette création de Jacques OLLO est disponible uniquement à Auchan Vélizy.
Composition des chococissons :
- Chocolat au lait, œufs, beurre, biscuit sablé, guimauve, pistache hachée, enrobé de sucre glace.
- Chocolat noir, œufs, beurre, biscuit sablé, guimauve, enrobé de sucre glace.
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